Body kopi adalah khusus untuk mendeskripsikan sensasi tebal atau tipis yang dirasakan dalam mulut saat kopi memenuhi rongga mulut. Biasanya menggambarkan body kopi dengan merasakan kopi itu terasa berat (heavy, bold) atau ringan (lite), teksturnya tebal (thick) atau tipis (thin). Body kopi berbeda dengan intensitas kopi strong atau weak.
Jadi bisa saja membuat kopi yang bold tapi tidak strong.
Body juga sangat tergantung dari profil roasting biji kopi. Terkait erat dengan tingkat kandungan lemak atau minyak pada kopi yang diseduh.